Bildquelle: © NDR/Svenja Halberstadt, honorarfrei
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Tarik Rose, Spitzenkoch und "Schnacker" von der Elbe, geht auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Norddeutschland. Dabei bekommt er Einblicke in die Arbeit vor Ort. Tarik Rose packt mit an und schwingt natürlich den Kochlöffel. In dieser Folge geht Tarik in die persönliche Nachhilfe bei Vollblutjägerin Claudia Sültemeier. Er zaubert eine orientalische Rehroulade vom Grill mit Kartoffelmuffins und bereitet einen Rehkebab mit Naanbrot und Rotkohlsalat zu.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 26.08.2025 um 11:50 Uhr auf 3sat.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
08.09.2019 ARD/NDR