Bildquelle: © NDR/Svenja Halberstadt, honorarfrei
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Tarik Rose, Spitzenkoch und Schnacker von der Elbe, geht auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Norddeutschland. Er trifft regionale Züchter, Bauern und Fischer, die sich mit viel Herzblut der Produktion gesunder Lebensmittel verschrieben haben und bekommt Einblicke in die Arbeit vor Ort. Tarik packt mit an und natürlich schwingt er den Kochlöffel. Heute widmet Tarik Rose sich dem Thema Lebensmittelverschwendung.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 19.08.2025 um 11:45 Uhr auf 3sat.
Details
Art
Magazin
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
01.09.2019 ARD/NDR