Jochen Gaues ist Bäcker mit Leib und Seele. 20 Tonnen Mehl gehen pro Woche durch seine Hände. Seine Teige sind nicht maschinengängig - ganz ohne Zusätze. Und das kommt an. Mehr...
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 06.03.2017 um 05:05 Uhr auf ZDFinfo.