Jochen Gaues ist Bäcker mit Leib und Seele. 20 Tonnen Mehl gehen pro Woche durch seine Hände. Seine Teige sind nicht maschinengängig - ganz ohne Zusätze. Und das kommt an. Mehr...
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 03.05.2016 um 09:15 Uhr auf ZDFinfo.