Jochen Gaues ist Bäcker mit Leib und Seele. 20 Tonnen Mehl gehen pro Woche durch seine Hände. Seine Teige sind nicht maschinengängig - ganz ohne Zusätze. Und das kommt an. Mehr...
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 03.09.2015 um 08:45 Uhr auf ZDFinfo.