Jochen Gaues ist Bäcker mit Leib und Seele. 20 Tonnen Mehl gehen pro Woche durch seine Hände. Seine Teige sind nicht maschinengängig - ganz ohne Zusätze. Und das kommt an.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 29.10.2017 um 08:35 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Reportage
Kategorie
Gesellschaft
Themenbereich
Arbeits- und Berufsleben