Jochen Gaues ist Bäcker mit Leib und Seele. 20 Tonnen Mehl gehen pro Woche durch seine Hände. Seine Teige sind nicht maschinengängig - ganz ohne Zusätze. Und das kommt an. Mehr...
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 15.11.2015 um 08:20 Uhr auf ZDFinfo.