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Terra X

Chemie des Kochens

Feuer
Mit Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
(vom 25.10.2025)
45 min Deutschland 2025 Samstag, 21.03.2026 06:05 Uhr
ZDFneo
Samstag
21.03.2026
06:05 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Warum lieben wir Eis und Pizza, und was ist das Geheimnis der perfekten Pommes? Wer sich für gutes Essen interessiert und es besser verstehen möchte, muss auf die molekulare Ebene schauen.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 21.03.2026 um 06:05 Uhr auf ZDFneo.