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Terra X

Chemie des Kochens

Feuer
Mit Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
(vom 25.10.2025)
45 min Deutschland 2025 Sonntag, 08.03.2026 14:25 Uhr
ZDFneo
Sonntag
08.03.2026
14:25 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Warum lieben wir Eis und Pizza, und was ist das Geheimnis der perfekten Pommes? Wer sich für gutes Essen interessiert und es besser verstehen möchte, muss auf die molekulare Ebene schauen.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 08.03.2026 um 14:25 Uhr auf ZDFneo.