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Terra X

Chemie des Kochens

Feuer
Mit Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
(vom 12.10.2025)
45 min Deutschland 2025 Samstag, 18.10.2025 02:00 Uhr
ZDF
Samstag
18.10.2025
02:00 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Warum lieben wir Eis und Pizza, und was ist das Geheimnis der perfekten Pommes? Wer sich für gutes Essen interessiert und es besser verstehen möchte, muss auf die molekulare Ebene schauen.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 18.10.2025 um 02:00 Uhr auf ZDF.