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Terra X

Chemie des Kochens

Feuer
Mit Dr. Mai Thi Nguyen-Kim
(ZDF 12.10.2025)
45 min Deutschland 2025 Samstag, 25.10.2025 16:25 Uhr
ZDFneo
Samstag
25.10.2025
16:25 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Warum lieben wir Eis und Pizza, und was ist das Geheimnis der perfekten Pommes? Wer sich für gutes Essen interessiert und es besser verstehen möchte, muss auf die molekulare Ebene schauen.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 25.10.2025 um 16:25 Uhr auf ZDFneo.