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Traditionsreich kochen

Aus der Reihe "Hessen à la carte"
Dienstag, 13.01.2026 08:55 Uhr
HR
Dienstag
13.01.2026
08:55 Uhr
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Bildquelle: Colourbox
Bildquelle: Colourbox

Der „Goldene Karpfen“ in Fulda hat Tradition, ebenso wie die „Sonne“ in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Spargel.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 13.01.2026 um 08:55 Uhr auf HR.