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Traditionsreich kochen

Aus der Reihe "Hessen à la carte"
Samstag, 10.01.2026 16:00 Uhr
HR
Samstag
10.01.2026
16:00 Uhr
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Bildquelle: Colourbox
Bildquelle: Colourbox

Der „Goldene Karpfen“ in Fulda hat Tradition, ebenso wie die „Sonne“ in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Spargel.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 10.01.2026 um 16:00 Uhr auf HR.