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Traditionsreich kochen

Aus der Reihe "Hessen à la carte"
Dienstag, 04.02.2025 09:05 Uhr
HR
Dienstag
04.02.2025
09:05 Uhr
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Bildquelle: Colourbox
Bildquelle: Colourbox

Der „Goldene Karpfen“ in Fulda hat Tradition, ebenso wie die „Sonne“ in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Spargel.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 04.02.2025 um 09:05 Uhr auf HR.