Der "Goldene Karpfen" in Fulda hat Tradition, ebenso wie die "Sonne" in Frankenberg. In beiden Restaurants wird fein, aber mit viel Sinn für alte bewährte Rezepte gekocht. So gibt es Fisch auf Schmand-Kräutersoße, Kartoffelkrapfen oder Tafelspitz mit Spargel.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 22.12.2018 um 05:10 Uhr auf HR.
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Kochen, Land/Leute, Essen/Trinken, Ratgeber, Dokumentation/Reportage