Delizia - Eine kulinarische Zeitreise

Der Historiker John Dickie räumt mit dem weit verbreiteten Mythos auf, dass Marco Polo die Spaghetti aus China nach Italien mitbrachte. John erfährt außerdem, wie es dazu kam, dass die Gabel bei Tisch eingeführt wurde. Außerdem probiert John eine antike Nudelmaschine aus und erfährt, dass die schlechten Tischmanieren eines Königs der Grund dafür waren, dass die Gabel bei Tisch eingeführt wurde.