Bildquelle: Pressebild (zdfPresse)
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Industriell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren können mit Proteinen aus Schlachtabfällen gepanscht, gestreckt und gefärbt werden, ohne dass dies bei Lebensmittelkontrollen auffällt.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 28.03.2019 um 19:00 Uhr auf ZDFinfo.