Bildquelle: Pressebild (zdfPresse)
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Industriell hergestellte Fleisch- und Wurstwaren können mit Proteinen aus Schlachtabfällen gepanscht, gestreckt und gefärbt werden, ohne dass dies bei Lebensmittelkontrollen auffällt.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 04.07.2018 um 09:45 Uhr auf ZDFinfo.