Fränkische Schweiz *** Die Fränkische Schweiz zwischen Regnitz und Fichtelgebirge ist eine der beliebtesten Ferien-Landschaften Frankens: Klare Flüsschen, steile Felswände, romantische Burgen - hier finden Urlauber und Ausflügler aus dem Großraum Nürnberg-Bamberg alles, was das Herz begehrt. Die Gerichte dieser Sendung: * Geschmorte Lammhaxen auf Gemüse-Kräuter-Bett* Kalbssteak mit Kerbelkruste und Spargel* Rehrücken-Medaillons in Lardospeck-Hülle* Rehbraten mit glasierten Kirschen u. a.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 19.02.2016 um 19:45 Uhr auf BR.
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