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Lecker aufs Land - Eine kulinarische Herbstreise (2/6)

Dienstag, 17.11.2015 21:00 Uhr
SWR
Dienstag
17.11.2015
21:00 Uhr
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Die Wildkräuter-Lady aus dem Bergischen Land *** In der der zweiten Folge der Schlemmerreise rollt der Oldtimer ins Oberbergische Land. Hier bei Lindlar bewirtschaftet Petra Burgmer zusammen mit ihrem Mann den Breuner Hof. Bei den Burgmers dreht sich (fast) alles um Kühe. Auf dem Biobauernhof haben die Tiere viel Platz und bekommen bestes Futter. Wildkräuter sind die zweite Leidenschaft von Petra Burgmer. Sie bietet auch Kräuter- Seminare und Wanderungen an und verarbeitet ihre Ernte dann zu Pestos, Chutneys, Tee, Salben und Tinkturen. Gastgeberin Petra kredenzt den Landfrauen einen Wildkräuter-Smoothie, Bergische Potthucke mit Gemüse und Zimtwaffeln mit selbstgemachtem Eis.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 17.11.2015 um 21:00 Uhr auf SWR.