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Koch ein

Selbst gemachte Hühnerbrühe - lecker und gesund
Samstag, 15.08.2026 18:05 Uhr
HR
Samstag
15.08.2026
18:05 Uhr
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Bildquelle: Philip Fricker
Bildquelle: Philip Fricker

Die Nase läuft, der Hals kratzt - die ersten Anzeichen einer beginnenden Erkältung. Jetzt wirkt eine heiße Hühnersuppe wahre Wunder. Mittlerweile belegen zahlreiche Studien den entzündungshemmenden Effekt einer Hühnerbrühe. Timo Böckle fügt noch Ingwer, Chili und Honig zu, die ebenfalls zahlreiche Wirkstoffe enthalten, um eine beginnende Erkältung im Keim zu ersticken. Abgefüllt in kleine Portionsflaschen ist der Zaubertrank anschließend immer schnell zur Hand.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 15.08.2026 um 18:05 Uhr auf HR.