Bei "Food Factory" gibt es diesmal Einblicke in die Herstellung einer Eiscreme-Spezialität, die an den Geschmack und die Konsistenz des typisch amerikanischen Strawberry Shortcakes angelehnt ist. Jährlich werden dabei rund 1,5 Millionen Kilogramm Erdbeersoße verbraucht. Zudem wird gezeigt, wie innerhalb einer Minute mehrere hundert Tortillas von Hand gerollt und zur beliebten mexikanischen Vorspeise Taquitos verarbeitet werden. Weitere Themen sind die massenhafte Produktion von schmackhaftem Brokkoli-Krautsalat und von fluffigen Marshmallows, die blitzschnell mit Schokolade überzogen werden müssen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 01.08.2023 um 13:30 Uhr auf National Geographic.