ESC zum Schließen · Enter zum Suchen

Food Factory - Woher kommt unser Essen?

Dienstag, 25.07.2023 13:30 Uhr
National Geographic
Dienstag
25.07.2023
13:30 Uhr
Teilen:

Schwarzwälder Kirschtorte wird in einer der Fabriken produziert, die diesmal Schauplatz von "Food Factory" sind. Um dem deutschen Backstuben-Klassiker seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen, werden pro Charge zehntausende von Kirschen verarbeitet. Weitere Einblicke gibt es in die industrielle Herstellung der beliebten Vollkorn-Getreidekissen "Shreddies", die in Kanada bereits seit 1939 auf dem Markt sind. Darüber hinaus geht es um die Produktion von südamerikanischen Alfajores, bei der jeder Keks für sich eine Spezialbehandlung erhält, und um eine traditionelle griechische Speise: den Zaziki.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 25.07.2023 um 13:30 Uhr auf National Geographic.