In den modernen Lebensmittelfabriken werden innerhalb kürzester Zeit große Mengen von Speisen und Getränken aller Art zubereitet und handelsfertig gemacht. "Food Factory" blickt hinter die Kulissen dieser Betriebe und zeigt diesmal u.a., wie Millionen von Gummibärchen und ebensolche Massen edelsten Erdnuss-Nougats hergestellt werden. Zudem wird gezeigt, wie aus Kartoffeln innerhalb von nur gerade einmal Minuten der schmackhafte und fettarme Snack "Smart Fries" entsteht. Nicht zuletzt geht es um gebackene Apfelchips als ebenso knusprige wie gesunde Alternative zu den herkömmlichen Kartoffelchips.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 17.07.2023 um 13:35 Uhr auf National Geographic.