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Superfood oder Klimakiller? - Avocados und Blaubeeren aus Südamerika

Patient Krankenhaus
Donnerstag, 06.04.2023 13:15 Uhr
Phoenix
Donnerstag
06.04.2023
13:15 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

Superfood - gut für den Menschen, schlecht für die Umwelt? Avocados und Blaubeeren aus Südamerika zum Beispiel verbrauchen beim Anbau viel Wasser und der CO2-Ausstoß ist oft hoch, da sie von anderen Kontinenten nach Deutschland transportiert werden. Und in Chile, einem der weltweit größten Anbaugebiete von Avocados, sind damit Wassermangel, Menschenrechtsvergehen und eine unökologische Lieferkette verbunden.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 06.04.2023 um 13:15 Uhr auf Phoenix.