Superfood oder Klimakiller? - Avocados und Blaubeeren aus Südamerika

Avocados und Blaubeeren aus Südamerika

Quelle: Pressebild (tvdirekt)
Quelle: Pressebild (tvdirekt)

Superfood - gut für den Menschen, schlecht für die Umwelt? Viele Details bestätigen die These: Die Produktion exotischer Früchte für den europäischen Markt in Südamerika verbraucht viel Wasser, der Transport nach Deutschland ist mit einem unverhältnismäßig hohen CO2-Ausstoß verbunden. Ganz zu schweigen von den Menschenrechtsvergehen vor Ort und der außerordentlich niedrigen Bezahlung der Beschäftigten.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 20.02.2023 um 14:30 Uhr auf Phoenix.