Quelle: Pressebild (tvdirekt)

Quelle: Pressebild (tvdirekt)

Bewusstes Essen und die Zubereitung von Nahrungsmitteln sind mittlerweile zu einer Weltanschauung und sogar zu einer Kunst geworden. Ein Filmteam traf Menschen, welche die Koch- und Esskultur zelebrieren und studieren: die Sterneköche Eckart Witzigmann, Paul Ivic und Heinz Reitbauer, die Food-Expertin Hanni Rützler, der Kulturhistoriker Peter Peter und die Kochbuchautorin Susanna Bingemer.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 22.03.2023 um 14:45 Uhr auf ARD alpha.