Die Dokumentation bietet Einblicke in die Vorratskammern, Kochtöpfe und Produktionsstätten der Alpenbewohner und beleuchtet die Herkunft und kulturelle Bedeutung ausgewählter Köstlichkeiten.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 12.01.2021 um 15:30 Uhr auf SRF 1.