Weinwunder Deutschland

Nachdem die Deutschen im letzten Jahrzehnt ein Volk von Köchen geworden sind, gibt es  einen neuen Trend, der auf dieser Leidenschaft für den heimischen Herd aufbaut: "den Wein". Plötzlich reden alle über Rebsorten, Anbaugebiete und Starwinzer. Doch was ist eigentlich "ein guter Wein"? Wie und wo entsteht er?  Zu welchem Essen passt welcher Wein - lokale Zutaten etwa zu einem Rebsaft aus Südafrika? Und was darf oder muss ein Wein kosten?
Einer, der Antworten hat ist Stuart Pigott. Der gebürtige Brite ist seit über drei Jahrzehnten in der weiten Weinwelt unterwegs, vor allem aber in Deutschlands 13 Anbaugebieten. Vielen gilt Pigott hierzulande als wichtigster Weinjournalist und als "der" Kronzeuge des "deutschen Weinwunders" seit der Jahrtausendwende. Er ist quer durch Deutschland gereist, von den Mosel-Terrassen bis nach Weinfranken, von edlen Spitzenweingütern bis zu kleinen Garagenwinzern - immer auf der Suche nach guten Tropfen, im besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Denn Pigott sagt: "Guter Wein muss keineswegs teuer sein und gerade in Deutschland gibt es inzwischen höchste Qualität auch schon zu kleinem Preis".