ESC zum Schließen · Enter zum Suchen

Rotes Gold - Die Geheimnisse der Tomatenindustrie

45 min Frankreich 2018 Mittwoch, 03.06.2020 14:30 Uhr
ZDFinfo
Mittwoch
03.06.2020
14:30 Uhr
Teilen:
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

Tomatensauce - das lässt an die italienische Mamma denken, die aus sonnengereiften aromatischen Tomaten eine Sauce nach altem Familienrezept zaubert. Doch das ist Vergangenheit. Denn Tomatenprodukte wie Tomatenmark, -saucen, -saft und -Ketchup stammen meist nicht mehr aus Italien oder Frankreich: Längst gehört China zu den größten "Industrietomaten-Produzenten" und Herstellern von Tomatenpüree.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 03.06.2020 um 14:30 Uhr auf ZDFinfo.