Spargel - geschätzt oder überschätzt? *** Er ist das beliebtesten Saisongemüse der Deutschen: der Spargel. Kein anderes Freilandgemüse wird hierzulande häufiger angebaut und geerntet. Pro Jahr über 100.000 Tonnen. Tendenz steigend. Aber warum sind wir so verrückt nach Spargel? Liegt es nur am Geschmack oder sind es die dem Spargel nachgesagten heilenden Kräfte? Und wie helfen moderne Technik und Forschung unseren Appetit zu stillen? Plietsch Reporter Tim Berendonk wird Erntehelfer in Niedersachsen: Deutschlands Spargelland Nummer eins.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 17.05.2017 um 06:35 Uhr auf Radio Bremen TV.
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