Die kulinarische Reise führt zu Landbrauereien und zu Brau-Gasthäusern in Altbayern, Franken und Schwaben. "Landgasthäuser" ist zu Gast bei fröhlichen Bierfesten und in urig-gemütlichen Gaststuben. Gekostet werden Schweinshaxen und Schäufele, aber auch raffinierte Gerichte mit Bier wie z.B. Bamberger Bierzwiebeln oder Bier-Tiramisu. Ganz nebenbei erfährt der Zuschauer viel über Hopfen, Malz und die bayerische Braukunst. Die Geschichte der Kaiser- und Bischofsstadt Bamberg geht seit jeher mit der Geschichte des Bieres Hand in Hand. Seit über 1.000 Jahren wird in der Stadt an der Regnitz Bier gebraut. Im Bamberger Land konzentrieren sich mehr Brauereien als irgendwo sonst in der Welt. Im Sommer geht man nach alter Tradition "auf die Bierkeller", in Biergärten, die sich auf den kühlen unterirdischen Lagerräumen befinden. Folgende Gasthäuser werden besucht: Eckerts in Bamberg, Brauereigasthof Pfister in Eggolsheim, Brauereigasthof Drei Kronen in Memmelsdorf, Zoiglstube Drei Kronen in Scheßlitz, Brauereigasthof Sachsendorf in Aufseß
Wie feiern wir heute Feste? Wie gestalten wir Festtage und Bräuche? Welche typischen Speisen kommen auf den Tisch? Mit der Sendereihe Landgasthäuser erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Seine Reiseroute führt Filmemacher Werner Teufl zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche.
Kontakt: Ingmar Grundmann\n
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 20.01.2017 um 19:30 Uhr auf BR.