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Einfach und köstlich

Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt
Samstag, 10.10.2026 17:45 Uhr
WDR
Samstag
10.10.2026
17:45 Uhr
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Bildquelle: WDR/2Bild GmbH
Bildquelle: WDR/2Bild GmbH

Lauch und Kartoffeln – diese einfachen Zutaten verwandelt Spitzenkoch Rico Birndt zur Delikatesse. Gastgeber Björn Freitag setzt dem ein griechisches Soulfood entgegen: Würzig, schlotzig und mit Feta überbacken – ein köstliches Moussaka à la Björn.  

Aus den übrig gebliebenen Zutaten kreieren die beiden Kochprofis gefüllte Nudeln. Zu Tortelloni mit Auberginen-Füllung gibt es Kamillenschaum – spannend, weil mal ganz anders und wirklich ein kulinarischer Geheimtipp.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 10.10.2026 um 17:45 Uhr auf WDR.