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Lauben, Luxus, Leckereien - Die Schokoladenstadt Saalfeld

Die Schokoladenstadt Saalfeld
Donnerstag, 25.12.2025 12:25 Uhr
3sat
Donnerstag
25.12.2025
12:25 Uhr
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Wer kennt sie nicht mehr, die Bambina, die Edelbitter oder die Schlager-Süßtafel? Fünfundachtzig Prozent der Tafelschokolade in der DDR kamen aus einer Fabrik: dem Schokoladenwerk Rotstern in Saalfeld. Doch schon lange zuvor hatte ein Thüringer das Werk groß und berühmt gemacht. Der Unternehmer Ernst Hüther entwickelte es unter dem Namen Mauxion zum bedeutendsten Arbeitgeber der Stadt. Der Film von Rolf Sakulowski spürt den Geheimnissen der Schokoladenstadt Saalfeld nach und entdeckt dabei weit mehr als süße Gaumenfreuden.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 25.12.2025 um 12:25 Uhr auf 3sat.