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Lauben, Luxus, Leckereien - Die Schokoladenstadt Saalfeld

Film von Rolf Sakulowski
44 min Freitag, 27.12.2024 05:11 Uhr
3sat
Freitag
27.12.2024
05:11 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

1855 gründete der Berliner Kleinunternehmer André Mauxion in Saalfeld eine Confiserie. Damit beginnt die Geschichte der Saalfelder Schokoladenproduktion. 1901 entsteht dort das erste Werk.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 27.12.2024 um 05:11 Uhr auf 3sat.

Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
23.11.2021 ARD/MDR