Kaum ein Nahrungsbaustein wird so verteufelt wie Fett. Fettarme Produkte haben daher Hochkonjunktur. Ein Expertenteam untersuchte die verschiedenen Eigenschaften des Fettes und räumt dabei mit gängigen Mythen auf. Manche Produkte, die für ihren hohen gesundheitlichen Wert konsumiert werden, sind in Wahrheit nicht besser als jene, die aus denselben Gründen vom Esstisch verbannt wurden.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 16.09.2025 um 05:45 Uhr auf ORF 3.