In Deutschland spielt Brotkultur eine wichtige Rolle. 2014 wurde sie sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Aber Billigketten machen der Branche schwer zu schaffen. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 01.05.2025 um 14:10 Uhr auf n-tv.
Livestream