Brotnation Deutschland - Zwischen Industrie und Handwerk
In Deutschland spielt Brotkultur eine wichtige Rolle. 2014 wurde sie sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Aber Billigketten machen der Branche schwer zu schaffen. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen.
Quelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 10.09.2022 um 17:05 Uhr auf n-tv.