Bildquelle: © SWR, honorarfrei
Bildquelle: © SWR, honorarfrei
Gewürze tun im Winter besonders gut! Holger Wienpahl serviert in dieser Folge:
* Thailändischen Entenbrustsalat
* Hähnchenbrust mit Harissa-Sauce und Pilaw-Reis
* Rote-Bete-Ragout mit Kümmelklößchen
* Indische Currysuppe
* Dazu gibt's schnelles Küchenwissen über Asia-Gewürze, über verschiedene Reis-Sorten und praktische Tipps zum Gemüseschneiden.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 03.02.2025 um 12:35 Uhr auf SR.
Livestream