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Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Montag, 12.02.2024 06:15 Uhr
National Geographic
Montag
12.02.2024
06:15 Uhr
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In "Food Factory USA" steht ein Besuch beim Traditionsunternehmen Gorton's auf dem Programm, das seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Gloucester, Massachusetts ansässig ist. Die Filmemacher dokumentieren, wie die beliebten panierten Sandwich-Fischfilets der Firma zubereitet und in den Handel gebracht werden. Zudem zeigen sie, wie in Indiana ein typisch amerikanischer Imbiss entsteht: Bei den "Corn Dogs" handelt es sich um Würstchen, die im Maisteigmantel frittiert werden. Auch ein Spezialist für hochwertige Reischips mit vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gewährt Einblicke in seine Produktion.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 12.02.2024 um 06:15 Uhr auf National Geographic.