ESC zum Schließen · Enter zum Suchen

Welt ohne Fleisch? - Die Ernährung der Zukunft

45 min Frankreich 2022 Freitag, 15.12.2023 16:30 Uhr
ZDFinfo
Freitag
15.12.2023
16:30 Uhr
Teilen:
Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Die Viehzucht hat negative Auswirkungen auf die Umwelt und das Klima. Der Fleischkonsum müsste demnach reduziert werden, um die Erderwärmung zu bekämpfen. Fachleute suchen nach umweltschonenden Alternativen, wie Hülsenfrüchte, Algen, Insekten oder Fleisch aus dem Labor. Kamelmilch könnte eine Alternative zu Kuhmilch sein. Die Produktion in großem Maßstab und ohne Risiken ist jedoch fraglich.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 15.12.2023 um 16:30 Uhr auf ZDFinfo.