Bildquelle: ZDF Presseportal
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Die Viehzucht hat negative Auswirkungen auf die Umwelt und das Klima. Der Fleischkonsum müsste demnach reduziert werden, um die Erderwärmung zu bekämpfen. Fachleute suchen nach umweltschonenden Alternativen, wie Hülsenfrüchte, Algen, Insekten oder Fleisch aus dem Labor. Kamelmilch könnte eine Alternative zu Kuhmilch sein. Die Produktion in großem Maßstab und ohne Risiken ist jedoch fraglich.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 23.11.2024 um 08:10 Uhr auf ZDFinfo.
Details
Art
Dokumentation
Kategorie
Gesellschaft
Themenbereich
Ernährung, Küche