In Tirol genießt der Kaspressknödel denselben Kultstatus wie die Kasnudel in Kärnten. In Salzburg wird er mit Bierkäse zubereitet, in Tirol mit Graukäse und in Vorarlberg muss es der Sura Kees sein.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 18.02.2023 um 05:10 Uhr auf Bergblick.