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Planet Wissen - Vitamine - Welche brauchen wir wirklich?

Dienstag, 13.09.2022 10:55 Uhr
SR
Dienstag
13.09.2022
10:55 Uhr
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Morgens schnell eine Vitamintablette - und der Tag kann beginnen? Fest steht: Vitamine sind lebenswichtig. Und viele haben keine Zeit, um sich jeden Tag eine gesunde, frische Mahlzeit zuzubereiten. Bringen Tiefkühlpizza, Pommes und Pasta eine Mangelsituation? In welchen Lebensmitteln stecken die meisten Vitamine und was bleibt nach Kochen, Braten, Frittieren davon übrig? Diesen Fragen geht "Planet Wissen" zusammen mit dem Ernährungsmediziner Prof. Hans Konrad Biesalski und der Köchin und Oecotrophologin Anja Tanas nach. "Planet Wissen" erkundet, wie der Körper auf Smoothies reagiert, wie sinnvoll Vitamin-Tabletten sind und warum auch Schokolade Vitamine enthält.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 13.09.2022 um 10:55 Uhr auf SR.