Christoph Hantke reist in die gefährliche Grenzregion zwischen Iran und Afghanistan, um dort Safran zu kaufen. In der Safran-Hochburg Mashhad lernt der Hamburger eine völlig neue Welt und die verschiedensten Verwertungen für Safran kennen. Schnell wird auch klar, warum das Gewürz so teuer ist: Für ein Kilo Safran müssen fast 200.000 Blüten gepflückt werden, alles in Handarbeit.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 15.07.2022 um 12:15 Uhr auf Phoenix.
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