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Safran - Auf der Spur des roten Goldes

Freitag, 07.08.2020 22:05 Uhr
SRF 2
Freitag
07.08.2020
22:05 Uhr
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Safran ist eines der teuersten Gewürze der Welt. Schon in der Antike stand Safran hoch im Kurs - was sich bis heute nicht geändert hat. Die geringen Erntemengen bieten jedoch Anreiz für Fälscher. Der Safran aus der Grenzregion zwischen Iran und Afghanistan gehört zu den besten der Welt. Der Film begleitet einen Händler dorthin und dokumentiert das risikoreiche Unterfangen des Safranhandels.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 07.08.2020 um 22:05 Uhr auf SRF 2.