Safran - Auf der Spur des roten Goldes
Safran ist eines der teuersten Gewürze der Welt. Schon in der Antike stand Safran hoch im Kurs - was sich bis heute nicht geändert hat. Die geringen Erntemengen bieten jedoch Anreiz für Fälscher. Der Safran aus der Grenzregion zwischen Iran und Afghanistan gehört zu den besten der Welt. Der Film begleitet einen Händler dorthin und dokumentiert das risikoreiche Unterfangen des Safranhandels.
Quelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 24.07.2019 um 21:45 Uhr auf SRF 2.
Alternative Ausstrahlungstermine:
15.07.2022 12:15 Uhr Phoenix
07.08.2020 22:05 Uhr SRF 2
24.07.2019 21:45 Uhr SRF 2
04.04.2019 22:00 Uhr Schweiz 2
15.07.2022 12:15 Uhr Phoenix
07.08.2020 22:05 Uhr SRF 2
24.07.2019 21:45 Uhr SRF 2
04.04.2019 22:00 Uhr Schweiz 2