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Gesunde Ernährung: Was dürfen wir essen?

Dienstag, 10.05.2022 03:00 Uhr
ORF 3
Dienstag
10.05.2022
03:00 Uhr
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In der Dokumentation werden Ernährungs- und Gesundheitsexperten zur wissenschaftlichen Überprüfung von Ernährungsregeln befragt. Dabei kommt es zu erstaunlichen Ergebnissen. Ob bei Gemüse, Obst oder Vollkorn - viele Forscher sagen, dass diese Ernährungsempfehlungen auf keinen wissenschaftlichen Grundlagen beruhen. Der Ernährungswissenschaftler Peter Nawroth hält sie gar für "totalen Blödsinn".

Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 10.05.2022 um 03:00 Uhr auf ORF 3.

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