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Unter unserem Himmel - Gemüse ernten im Winter

Gemüse ernten im Winter
Sonntag, 23.01.2022 19:15 Uhr
BR
Sonntag
23.01.2022
19:15 Uhr
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Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)
Bildquelle: Pressebild (tvdirekt)

Auch im Winter kann ein Garten gehegt werden, denn viele Gemüsesorten, Kräuter und Salate sind wesentlich frostfester als bislang bekannt. Der oberbayerische Landwirt Peter Zenker züchtet Lauch, Karotten, Blaukraut, Wirsing, Weißkraut und Grünkohl. In den Tiroler Alpen pflegt Tanja Westfall-Greiter ihren Küchengarten. Darin wachsen alte Gemüse- und Kräutersorten aus aller Welt.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 23.01.2022 um 19:15 Uhr auf BR.