Salz: ein Stoff, um den schon Kriege geführt wurden und ohne den der Mensch nicht leben kann. Dennoch steht er für Viele auf der Liste der "bösen" Lebensmittel, die es möglichst zu vermeiden gilt. Warum eigentlich? Wieviel Salz braucht man - und wie schmeckt es am besten? Die Sendung hat den Arzt Thomas Kurscheid und die Köchin Sarah Wiener eingeladen. Sie verraten, was die richtige Dosis ist: für die Gesundheit und für den richtigen Geschmack.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 20.01.2021 um 18:15 Uhr auf ARD alpha.
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